GÜMÜŞHANE’DE GIDA DENETİMLERİNE MÜDÜR BİRŞEN DE KATILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nca ülke genelinde başlatılan “Denetim Seferberliği” kapsamında, Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün “Gıda Kontrol Ekipleri” tarafından yapılan gıda denetimleri tüm hızıyla devam ediyor. Denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Edip Birşen de katılıyor.
Yapılan
kontrollerde 5996 sayılı Kanun kapsamında gıda ve yem güvenilirliğini gözeterek
tüketiciyi ve halk sağlığını koruyucu tedbirleri almak amacıyla gıda
işletmelerinin teknik ve hijyenik koşulları, hammaddeden son ürüne kadar gıda
güvenliğini etkileyen tüm teknik ve hijyenik şartlar denetleniyor.
Denetim ve
kontrollere katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Edip Birşen, denetimlerin eş
zamanlı olarak 81 ilde gerçekleştirildiğini belirterek, denetimler sayesinde
2020 yılının gıda denetim planını oluşturmak ve alınacak numune sayılarını
belirlemek olduğunu söyledi.
Türkiye’de ilk
defa uygulanan bu denetim sistemiyle her gün belirli bir sektör denetlenmek
suretiyle Gümüşhane genelindeki bütün gıda işletmelerinin denetlenip, görülen aksaklıklar
veya mevzuata aykırı durum tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlem
yapılacağını belirten Birşen şunları söyledi: “Tüketicilerimiz gıda satın
alırken öncelikle etiketli ürünleri tercih ederek ambalaj üzerinde bulunan
bilgilere özellikle son tüketim tarihlerine dikkat etmelidir. Vatandaşlarımız
soğukta muhafaza edilmesi gereken et, tavuk ve süt gibi hassas ürünleri alırken
ve muhafaza ederken saklama koşullarına özen göstermeliler”
Denetimlerin amacının halkımızın güvenilir gıda tüketmesini sağlamak olduğunu ifade eden Birşen, Gümüşhane ve ilçelerinde denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, vatandaşların şüphelendikleri işletme ve ürünlerle ilgili ihbarlarını “ALO 174” Gıda hattına yapmaları büyük önem arz etmektedir dedi.
KAYNAK: GÜMÜŞHANE VALİLİĞİ – 29.11.2019