GÜMÜŞHANELİ HANIMLAR NİSAN YAĞMURUNDAN YOĞURT MAYALADILAR

Bin derde şifa olarak bilinen “Nisan
Yağmur Suyu” toplama dönemi devam ediyor.

Peygamberimiz Hz. Muhammed’in (s.a.v) Hadislerinde tavsiye ettiği ve İslam
geleneğinde çok önemli bir şifa kaynağı olarak bilinen “Nisan
Yağmurları” nın bol olduğu nisan ayı içindeyiz.

Geleneklerimize göre nisan yağmur suyunun miladi 14 Nisan ile 14 Mayıs
tarihleri arasında toplanması gerekiyor.

Nisan yağmurlarının; havanın temiz olduğu ve kirletici unsurların
bulunmadığı yerlerde, temiz kaplarda toplanarak kullanılması, sağlık açısından
son derece faydalıdır.

Yağmur yağarken leğen ve geniş ağızlı kaplar açık alana bırakılarak içine
yağmur suyu dolması sağlanabilir. Bu kaplarda biriken sular daha sonra
bidonlara aktarılarak, çeşitli şekillerde saklanır ve kullanılabilir.

İlmi kaynaklar bahar yağmurunda ozon’un çözüldüğünü, ayrıca nisan yağmurları
sayesinde kış boyunca en alt seviyeye inen vücudun demir miktarının, en doğal
yoldan geri kazanıldığını belirtmektedirler.

Tarih boyunca milletimiz tarafından bir kültür kabul edilen nisan yağmuru
suyu toplama ve kullanma geleneğinin en önemli örneklerinden birisi Mevlana
Dergahı’nda Mevlevilerin, ”nisan tası” adı verilen kaplara topladıkları nisan
yağmurlarını, dergahı ziyarete gelen misafirlere şifa niyetine ikram
etmeleridir.

GÜMÜŞHANELİ HANIMLAR NİSAN YAĞMURU
İLE YOĞURT MAYALADILAR

Atalarından duyduklarını uygulayan Gümüşhaneli hanımlar nisan yağmuru suyu
ile süt mayalayıp yoğurt yaptılar.

Nisan yağmuru suyu ile mayalanan yoğurttan da ayrıca maya yapan ve
komşularına da dağıtan  Derya Murathan
son iki yıldır her nisan döneminde aldıkları yağmur suyu ile yoğurt
mayaladıklarını söyledi.