Guinness World Record Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı Gemici, 22 Ağustos 2026 Cumartesi günü yapılan rekor denemesinde, şeker fasülyesi’nde Guinness Dünya Rekoru’nun 6 bin 840 litre ile Kelkit’e geçtiğini resmen ilan etti.
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesi, coğrafi işaretli Kelkit Şeker Fasulyesi ile dünya çapında tarihi bir başarıya imza attı. Kelkit Meydanı’nda gerçekleştirilen Guinness Dünya Rekoru denemesinde dev kazanda pişirilen 6 bin 840 litre kuru fasulye tescillenerek, 2012 yılında Makedonya’da kırılan 5 bin 600 litrelik rekor geride bırakıldı. Böylece Kelkit, Şeker Fasulyesi’nin adını dünya rekoruyla uluslararası arenaya taşıdı.
Gümüşhane Valiliği, Kelkit Belediyesi ve Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle gerçekleştirilen organizasyon, Kelkit’in en önemli tarımsal değerlerinden biri olan coğrafi işaretli Şeker Fasulyesi’nin tanıtımında tarihi bir dönüm noktası oldu.
Gıda mühendisleri, teknik uzmanlar, bağımsız şahitler ve Guinness World Records Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı Gemici’nin gözetiminde yapılan resmi ölçümlerde, dev kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye bulunduğu tespit edildi.
Sonucun açıklanmasıyla birlikte 2012 yılında Makedonya’da 5 bin 600 litreyle kırılan önceki rekor Kelkit’e geçti. Guinness Dünya Rekoru’nun resmen ilan edilmesinin ardından rekor sertifikası yetkililere teslim edildi.
DEV KAZAN İÇİN GÜNLERCE HAZIRLIK YAPILDI
Rekor denemesi için kullanılan kazan Trabzon sanayisinde özel olarak üretildi. Kazanın ısınma, sıcaklığı muhafaza etme ve soğutma testleri bir hafta boyunca gece gündüz sürdürüldü.
Geleneksel pişirme yöntemlerinin ve doğal malzemelerin esas alındığı hazırlık sürecinin bütün aşamaları gıda mühendisleri tarafından denetlendi. Kazanın teknik ölçümleri ve hacim tespiti de mühendisler ile iki bağımsız şahidin huzurunda tutanak altına alındı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı ve Aşcıoğlu Catering’in ana destekçileri arasında yer aldığı rekor organizasyonu, 21 Ağustos Cuma akşamı Kelkit Meydanı’nda kuru fasulyenin pişirilmeye başlanmasıyla başladı.
22 Ağustos Cumartesi günü saat 14.00’te protokol üyelerinin de alandaki yerini almasının ardından Guinness hakemi Şeyda Subaşı Gemici uzmanlarla birlikte resmi ölçümleri gerçekleştirdi.
Ölçümlerin tamamlanmasının ardından Gemici, 6 bin 840 litre ile Guinness Dünya Rekoru’nun Kelkit’e geçtiğini açıkladı.
Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz ve Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Servet Daltaban’ın ev sahibliği yaptığı organizasyona Adalet Bakan Yardımcısı Sedat Ayyıldız, Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, Gümüşhane Milletvekili Celalettin Köse, Gümüşhane Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, Bayburt Belediye Başkanı Mete Memiş, Kelkit Kaymakamı Mahmut Sami Yılmaz, Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Akçay, il protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı.